在美食界，
流传着这样一句俗语：
“忙归忙，勿忘六月黄。”
“六月黄”也叫“童子蟹”，
是逐渐转向成熟期的湖蟹。
记者打听到，
今年“六月黄”已经上市，
比往年要提早一些，
想要尝鲜的可以出手了。
“六月黄”新鲜上市
贵的70元一斤
近日，记者来到位于良渚勾庄的
杭州水产批发市场，
已经有“六月黄”在售。
记者打听了大家最关心的价格。
市场工作人员告诉记者，
一两半到二两规格的，
批发价40-45元/斤；
二两规格的，
批发价50-55元/斤；
至于“六月黄”市场零售价，
价格则是在50-70元/斤不等。
市场工作人员表示，
现在的“六月黄”
主要来自江苏高淳等地区；
大量上市则是要到7月，
黄金时段一般会持续到9月。
记者了解到，
挑选“六月黄”有讲究，
关键看蟹腿。
选购的时候可以捏捏腿，
看看肉是不是比较紧实，
从而判断螃蟹的鲜活度。
端午节要吃“五黄”，
你今天的餐桌上有吗
说完“六月黄”，还得说说“五黄”。
今天就是端午佳节，
民间有吃“五黄”的习俗，
咸蛋黄、黄鱼、黄鳝、黄酒和黄瓜，
你的餐桌上有它们吗？
刚刚，大批网友
已经晒出了今天的晚饭
“五黄”俱全
仪式感满满
你的端午晚餐咋样
“杭州新闻”
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